利川美食格格历史（湖北利川格格图片）

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本文目录一览：

• 1、四川万源的粉蒸羊肉格格最好吃
• 2、湖北最值得一去的五个古村镇
• 3、都说格格面好吃。格格面到底是什么?
• 4、恩施特色小吃

四川万源的粉蒸羊肉格格最好吃

1、四川万源的粉蒸羊肉格格最好吃粉蒸羊肉格格是四川万源的特色美食之一，由清水磨粉、新鲜羊肉和花椒等多种食材制作而成。它不仅入口生香，还有着特殊的口感。一不留神，就会一股脑儿把盘子里的羊肉格格全部吃掉。

2、红薯切块，大4厘米的块，约一个格格能放五块红薯的样子。腌好的羊肉放入米粉拌匀，一斤羊肉大约80克米粉的样子。（注意不能有干粉，不然蒸出来有的米粒硬硬的影响口感）蒸笼上汽，放入其中蒸熟就行了。

3、食材：羊肉250克，酱油一勺，红薯或土豆一个，盐1勺，水120克。

湖北最值得一去的五个古村镇

樱桃沟村，坐落在湖北省十堰市的茶店镇，素来以阳春三月的樱花美景而闻名。在这座古村之中，几乎家家户户门前屋后都栽种了即可樱桃树，每当春天来临这里的樱花便悄然绽放，一眼望去只见漫山遍野之中皆成一片花海。

最出名应该是刘家廊桥，古朴典雅，碧葱葱，几株古柳掩映，清悠悠一脉白泉反照，有道不尽的诗情画意。湖北民俗第一村——莫愁村 莫愁村因楚国歌舞艺术家莫愁女生长于此而得名。

湖北柏泉古镇 柏泉古镇，位于武汉市的近郊，有着得天独厚的自然环境和地理条件以及人文景观。

湖北的特色古村镇有赤壁羊楼洞、程集镇等，这些古村镇大部分保存较好，但也有一部分遭到严重破坏，无法修复。就建筑艺术而言，湖北的古村落以武陵地区的水平最高。

瞿家湾镇：瞿家湾镇位于中国湖北洪湖，这里自然***十分丰富。属于温带多雨气候，著名的景点有洪湖蓝田旅游风景区和瞿家湾明清一条街。洪湖美食有红烧野鸭肉质肥嫩香酥，非常好吃。

都说格格面好吃。格格面到底是什么?

1、格格面：大巴山的一种独具风格的小吃，它就是由多个小蒸格相互重叠蒸煮出来的小吃，名字也叫格格。其品种可分为猪肉格格，羊肉格格，牛肉格格，肥肠格格，排骨格格等，各种口味的格格加入面中便成了格格面。

2、格格面 格格是“蒸格”的别称，是用多个竹编小蒸格重叠蒸出来的粉蒸肉。大一点的蒸笼叫“大格子”，小的叫“小格子。格格中的粉蒸肉肉质鲜嫩、洋芋香气独特，一碗面条，搭配一个竹格子蒸的粉蒸肉，混合而吃，就是格格面。

3、格格肉质鲜嫩，洋芋香气独特，一碗面条，搭配一个竹格子蒸粉蒸肉，混合而吃，就是格格面，其特点为鲜、嫩、麻、辣、香。品尝时可以选择各种口味，如肥肠格格面、排骨格格面、牛肉格格面、羊肉格格面等。

4、格格面：由多个小蒸格相互重叠蒸煮出来的小吃，名字也叫格格。其品种可分为猪肉格格、羊肉格格、肥肠格格等。城口县隶属重庆市，位于长江上游地区、重庆市东北部，地处渝川陕三省（市）交界处。

恩施特色小吃

凤迅或头姜是恩施的特色美食之一，辛香适中，让人回味无穷。土家腊肉是恩施的传统美食，肉质鲜香，滋味浓郁，是当地人喜爱的美食。油香儿是恩施的传统小吃，外皮酥脆、口感Q弹，让人一口接一口地吃。

榨广椒，也称为鲊尖椒，鲊金椒，酸面，面果子，是湖北省宜昌、恩施地区的特色小吃。榨广椒是以鲜红辣椒酱和苞谷面为主要原料加工而成。榨广椒具有胃爽口的特点。

恩施豆皮：恩施豆皮是恩施地区的特色小吃之一，主要制作材料是土豆、玉米、大米，成品色泽乳白，有淡淡香味。其做法主要有两种，一种是煮，一种是炒。掉渣饼：掉渣饼是恩施的传统糕点之一，其历史可追溯到春秋战国时期。

恩施美食排行榜前十名：土家油茶汤 土家油茶汤是一种本地人很喜欢的茶饮小吃，味道非常的鲜美，在本地也是一种很适合招待客人的小食，在本地这也是一种很高的礼仪。

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