利川油茶香新闻（利川的茶文化）

今天给各位分享利川油茶香新闻的知识，其中也会对利川的茶文化进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、油茶汤的荣誉
• 2、浏阳油茶古镇十里荷香项目失败
• 3、油茶浑身是宝,为什么种植油茶的人少之又少?
• 4、利川十大必尝的美食
• 5、油茶采摘时间和收获季节
• 6、恭城油茶:一碗香浓不容错过的南方美食

油茶汤的荣誉

油茶汤是武陵山区土家族人特有的一种传统美食，亦名土家油茶汤。很受当地人的喜爱，其中以重庆酉阳、黔江、秀山，湖北省来凤县等地油茶汤最为著名。当地有话曰：家无油茶汤，顿顿都不香。

在1991年4月杭州中国首届国际茶文化节上，来凤县土家油茶汤艺术团制作的油茶汤获得荣誉证书。在此茶文化节上，中国茶叶研究学会理事长、农业部茶叶质量检测中心主任程启坤品尝后，当场挥毫写下了“土家油茶香***”的赞词。

是广大爱美女士、上班族、运动族和肥胖者倍受青睐的上等饮食佳品。随着现代科学技术的进步和经济的发展，越来越多的高科技产品，取代了传统的特色文化，位于大山深处的油茶汤也受到了不同程度的冲击。

桂林龙胜温泉旅游度***区龙胜温泉地处幽谷，四周碧峰林立，冬暖夏凉，四季如春，是旅游、疗养、保健、消闲、避署的胜地，被誉为“世外桃源”。

选材完毕了，接下来就可以开始了打油茶。打油茶的程序也很有讲究。从它的用具上来说，一般的锅是打不出好油茶的，得要有专门的锅。这锅不大，生铁制成，刚好够6人左右食用。

浏阳油茶古镇十里荷香项目失败

您要问的是浏阳油茶古镇十里荷香项目失败了吗？失败了。根据查询浏阳市人民******显示，浏阳油茶古镇十里荷香项目因在未取得《建筑工程施工许可证》的情况下，擅自开工建设，已被立案侦查并叫停。

油茶浑身是宝,为什么种植油茶的人少之又少?

因此，一些地方，在推广种植时，农户顾虑重重，观望的多，种植的少，而且油茶树只适合南方山地和丘陵种植，如果北方人说种油茶树的少之又少还是情有可原的。

正是因为油茶树产量极低，导致农民根本不会有种植油茶树的兴趣，所以才使得农村地区只有少数人才会选择种植油茶树。种植油茶树成本高，导致农民们不愿种植油茶树。

农村人力资本少，是主要原因，从油茶树种植到管理方法再到***收，全是必须十分多的是人力成本的，在农村空心化比较严重的今日，缺劳力已经是农村广泛现像。

茶油销路狭窄 油茶树目前最多的利用就是压榨茶油，但是茶油价格不菲，并且国人尤其是北方地区的大众普遍对茶油缺乏足够的认识，所以市面上销售量并不高，整体的产业链还处于初阶阶段。

油茶树木材细嫩，很适合定做家具使用，可以说全身是宝。挂果使用寿命长，经济收益丰厚。香椿是30年挂果寿命，而油茶树可以到达60~75年左右，自然提高了经济收益。

利川十大必尝的美食

利川麻蛇汤是当地一道知名的药膳美食，有养生、保健作用。麻蛇汤选用优质的青蛇或竹叶青蛇，慢火炖煮几个小时，让麻蛇肉的鲜味充分释放。再加上特制酱汁、一些清香的药材和鲜菜，煮出一道口感鲜美、有一定滋补作用的美食。

利川美食：苞米糕苞米糕是利川当地的传统美食之一，主要以苞米为原料，搭配糯米、枸杞、桂花、莲子、红豆等精选配料，通过多道工序制成。这道美食的口感软糯，香气四溢，口味甘甜醇香。

第二道菜肴是利川米饭。利川的米饭是著名的香软粘，据说是因为当地盛产优质的大米，并***用传统的浸泡、蒸煮等工艺制作而成。是许多游客必点的餐桌上的配菜之一。别忘了搭配利川卤肉、龙虾等小吃，更能体验利川美食的精髓。

第一种是当地的特色面食——利川烩面。这种面条用硬质小麦粉制成，面条富有筋道劲道，配上花生酱和当地香辣火锅底料，味道烩鸡蛋、鸡块等海鲜或家禽火锅等，别有一番风味。第二种是烤肉串。

油茶***摘时间和收获季节

1、油茶品种不同，茶油树的收获季节也有所差异。

2、油茶是一种非常容易栽培的植物，***在种植一年后左右就能成熟，多是在10-11月上旬成熟上市的，购买的话也一定要选择新鲜***摘的。

3、油茶籽一般都在是每年的“寒露”到“霜降”***收。只有少数品种是“立冬”时***收。***收完后油茶树就会随即开花，结果，再经过一年的生长，到第二年秋天才能成熟。

恭城油茶:一碗香浓不容错过的南方美食

总之，恭城油茶是一道香浓美味、独具特色的南方美食，是恭城的一张文化名片。无论是品尝油茶的美味、感受油茶的文化内涵，亦或是沉浸在油茶传统的魅力之中，来恭城一定会让你感到舒适和愉快，留下美好回忆。

“恭城油茶”是恭城瑶胞的一种传统食品，据说史料记载始于唐代，距今已有1000多年的历史。恭城一带还再加磨碎的花生粉，使味道多了醇厚少了涩，并因煮的时间恰到好处，使恭城油茶被举为各地“油茶之冠”，享誉桂北和广西各地。

恭城油茶 “恭城油茶”在2011年获得了国家工商总局商标局核发的地理标志证明商标注册证书，标志着“恭城油茶”已经成为广西首个地方特色小吃类产品地理标志证明商标。

利川油茶香新闻的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于利川的茶文化、利川油茶香新闻的信息别忘了在本站进行查找喔。