利川特色美食玉米粑粑（利川包谷粑粑）

本篇文章给大家谈谈利川特色美食玉米粑粑，以及利川包谷粑粑对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、玉米粑粑很美味,那怎样做才能更软糯、更香甜呢?
• 2、利川传统小吃-汪营泡粑
• 3、湖北恩施有什么特产?

玉米粑粑很美味,那怎样做才能更软糯、更香甜呢?

1、玉米叶用盐水漫泡几分钟，玉米擦成半糊半颗粒状，加入三勺糯米粉，玉米糊放叶子里水开后蒸15分钟，完成。

2、第一步：首先我们把新鲜的玉米粒剥下来，不要把玉米皮扔掉，然后放入石磨里磨成粘稠的浆。一般家里都有料理机，直接放料理机里就能做出细腻的糊状。

3、普通面粉和糯米粉3：1的比例为宜，如果喜欢吃软糯一点可以提高糯米粉的比例。

4、制作步骤：用手掰下玉米颗粒备用。玉米颗粒放入料理机中，可以稍稍加点水，不需要太多，用料理机打成玉米稠浆，打越细越好，玉米稠浆，如图所见。玉米壳清洗干净，沥干水分待用。

利川传统小吃-汪营泡粑

而我家乡汪营镇的泡粑（米粑粑）是土家人十分常见一种小吃，可以蒸着吃，烤着吃，现在各地都还很常见。在利川市，汪营镇的泡粑因为其水好、米好，制作方法独特，比别的乡镇更加美味清香，所以十分出名。

汪营泡粑还有养颜美容的效果，全部都是纯天然，无色素的食品，生产工艺独特，营养丰富，口感细嫩、易消化，深得人民喜爱。七，利川腊肉 利川腊肉是一般指利川本地的猪肉经腌制后再经过烟熏的过程所制成的加工品。

柏杨豆干。也是属利川特色，在超市、买特产的点里都有卖成包成包的，不过如果你去柏杨大水井玩儿的话，就可以在柏杨街上买点儿新鲜的豆干儿试试，别是一番风味啦。汪营泡粑。

湖北恩施有什么特产?

恩施酱香饼是湖北省恩施州恩施市的传统特色小吃。恩施土家香酱饼以香、甜、辣、脆为特点，口感丰富、香中有香、甜中带绵、辣而不燥、外脆里软。是恩施地区最具有代表性的小吃之一，也是当地的特产。

利川工夫红茶利川工夫红茶是一种非常著名的产品，是湖北省利川市的特产，有100多年的出口历史。利川红干茶色泽乌润，汤色红亮，味道醇厚鲜爽。

恩施土特产有哪些品种恩施土特产有恩施尤鲁、恩施土豆、沙油板栗、恩施酱饼、大吉珍大米、恩施黑猪肉、幽香儿、中华童子梅、恩施竹筒酒、恩施酸萝卜、蕨菜饼、绿豆皮、鹤峰茶、来凤凤头姜、利川山药。

恩施特产金丝桐油是湖北恩施的特产之一，有着悠久的历史。金丝桐油色泽金黄橙亮，质量属于上等。恩施位于湖北、四川、湖南三省的交界处，气候温和，年降雨量充沛，非常适合桐油的生长。

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