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去利川旅游有哪些美食景点,去利川旅游有哪些美食景点好玩

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于去利川旅游哪些美食景点问题,于是小编就整理了5个相关介绍去利川旅游有哪些美食景点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 利川美食?
  2. 湖北利川市有哪些美食?
  3. 利川有什么特色小吃?
  4. 利川小吃有哪些?
  5. 利川市区有哪些经营利川当地小吃的老字号饭店?

利川美食?

利川莼菜

莼菜或作菁菜,学名Brasenia schreberi。又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等,多年生宿根水生草本植物鲜美滑嫩,为珍贵蔬菜之一。

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(图片来源网络,侵删)

柏杨豆干

柏杨豆干产于利川市柏杨坝镇,柏杨豆干主要以优质地产大豆、龙洞湾泉水和若干种天然香料为原料,经过水洗、浸泡、碾磨、过滤、滚浆、烧煮、包扎、压榨、烘烤、卤制、密封等十几道独特工序加工而成。

根粑炒腊肉

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(图片来源网络,侵删)

根粑炒腊肉是用某种树的树根打磨成粉制成的食物,称为“根粑”。

豆腐

鬼豆腐是用斑鸠叶制成的豆腐,又名“神豆腐”、“观音豆腐”。

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1、利川黄连

利川黄连,唐代即为贡品,是传统名贵中药材。人工经营始于唐,兴于宋,发展于元明,清时已成药农主业。

2、利川莼菜

利川莼菜又名水葵、马蹄草,属于睡莲科莼菜属,为宿根性多年生湖沼水生植物。利川蔬菜指产于湖北省利川市所辖行政区的莼菜,是珍贵的水生蔬菜,食用部分是带有透明胶质的初生卷叶和嫩梢,口感滑润,营养丰富。

3、利川山药

利川山药有着1500年的种植历史,生长在海拔800-1500m的无任何工业污染“世界硒都”之称的恩施山区,土壤ph值5.5至7.0,土层厚度大于100CM的黄棕土,有着悠久的历史沉淀,种植出来的是富钾含硒的有机食品

4、柏杨豆干

利川柏杨坝出产一种五香豆干。这种豆干薄如纸片,色如柠檬,香有余味,独具特色。其加工制作工艺不用食盐、卤水、石膏,将大豆磨成豆花,倒在方块模型中压缩后,用文火烘干,喷撒香料即成。

湖北利川市有哪些美食?

特色食品有:鬼豆腐,莼菜,柏杨豆干,麻鸭,鸭舌尖,扣肉……。其他的就更多,以川菜为首,湘菜次之,每一个饭店都有自己的招牌菜。给你推荐两大餐饮圈,大牌坊,复烤厂,餐饮集中,很好挑选。

鬼豆腐:用斑鸠叶制成的豆腐,又名“神豆腐”、“观音豆腐”。

根粑炒腊肉:用某种树的树根打磨成粉制成的食物,称为“根粑”

还有就是海椒面鸭、格格、麻元、绿豆粉、利川凉粉、芸豆鸡、利川魔芋鸭等诸多美食,

利川有什么特色小吃

利川位于湖北省西南部,隶属于恩施土家族苗族自治州,那里著名的特色小吃有:

土家蹄膀,海椒面,土家扣肉,

土家油茶汤,土家蓑衣饭,合渣

苏马荡火腿,豆皮,利川腊肉,

柏杨豆干,莼菜,利川根粑,

干锅兔,利爪莲,

柏杨豆干 

利川柏杨坝出产一种五香豆干。这种豆干薄如纸片,色如柠檬,香有余味,独具特色。其加工制作工艺不用食盐、卤水、石膏,将大豆磨成豆花,倒在方块模型中压缩后,用文火烘干,喷撒香料即成。

利川小吃有哪些?

利川小吃有很多种类。

因为利川小吃是湖北省恩施土家族苗族自治州利川市的地方美食,包括葫芦脯、麻花、米饭丝、扣肉、浆水粉等等。

这些小吃都有其特色和制作方法,有的是甜的,有的是咸的,有的是辣的,口感十分丰富。

如果你想品尝到这些小吃,可以前往利川市特色美食街或者当地小吃店尝试一下,会有意外惊喜。

利川市区有哪些经营利川当地小吃的老字号饭店?

胖子凉面 黄凉粉 好吃街口到电力宾馆一路 臭豆腐 炸洋芋 万州卤霸 麻辣烫 公园路口对门大半碗 等等等等 都挺不错的 希望你吃的安逸

到此,以上就是小编对于去利川旅游有哪些美食景点的问题就介绍到这了,希望介绍关于去利川旅游有哪些美食景点的5点解答对大家有用。