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我们利川有根粑凉粉,一种蕨类植物,其蕨苔做凉菜外面有卖的,当地农民用其茎叶包煮熟的黄豆放一段时间就成了豆什,也叫豆什叶,其根老后呈黑色,挖此根用目锤反复锤打成粉渣,将粉渣放于大水缸中经过二次过滤并沉淀一晚,次日可放水取根,因水份多可捏成圆球型,再用地灰(土灶材火灰)覆盖吸水,一日后将其取出用棕擦净,此为根粑,可煮熟再切片炒土家腊肉,色质较深,口感柔软,其味以忘!因蕨根较少,且做工繁琐,一般冬季挖根,打根很热淘根很冷!收获少,除非自己很想吃一般不愿去挖根,目前市场很少有卖。
制作根粑凉粉一般先把根粑煮熟成糊状,再自然凝成米豆腐状,用刮丝瓢取粉丝,主要配料有:凉开水、土家酸水(农家都有酸菜坛)、韭菜、胡椒粉、海椒和芫蓿(香菜)等等。
齐岳山是一处山地草场,设有多个跑马场和野营村、烧烤园、休闲山庄、宾馆等。夏季绿草茵茵、牛羊成群,现有跑马场三处,是南方人难得一见的草原风光;冬季白雪皑皑、玉树琼枝,又是一派北国风光,是度***避暑休闲的理想之地1。此外,还可以骑马、开卡丁车,很多孩子玩。烧包谷很好吃,烤全羊不知道没吃。自驾很方便,沿途也能看风景。
齐岳山好玩的主要是齐岳山滑草场,滑草场内游玩设施亲子乐园小孩儿30元每人,可陪同一个大人;网红彩虹滑梯30元每人每次,不分老小;跑马场骑马也是一个不错的体验,30元每人每次,可以围绕场道跑两圈;
可以去恩施梭布垭石林景区,位于恩施市太阳河乡,为国家AAAA级旅游景区。整个石林外廓状若一只巨大的葫芦,其地理形态为喀斯特沉积岩风貌,属亚热带山地湿润气候,这里四季分明,植被覆盖率高,环境怡人。景区享有清凉王国之称,是避暑的好地方。
答案是;齐岳山最好玩的就是跑马场。
齐岳山,是中国南方最大的山地草场,海拔较高,本名七曜山,现称为齐岳山,位于湖北省利川市西部,西边与重庆石柱、万州接壤,距利川市仅30公里,距万州港80km,318国道从景区穿过。
湖北省内自驾游有:
一、咸宁、赤壁方向:咸宁饮水洞风景区,赤壁市陆水湖风景区,蒲圻县赤壁之战遗址,通山县九宫山风景名胜区。
二、随州、襄樊、十堰方向:随州市大洪山风景名胜区,襄阳古隆中,十堰丹江口市武当山风景名胜区。
三、荆州、宜昌、恩施方向:荆州古城,宜昌葛洲坝水利枢纽工程,兴山县昭君故里,宜昌三游洞,长江三峡坛子岭旅游区,三峡大坝,巴东县神农溪,长阳县清江画廊景区,房县、兴山、巴东三县交界处的神农架,恩施市清江闯滩漂流,利川市腾龙洞。
四、武汉市:武汉黄鹤楼公园,武汉东湖风景区,武汉归元禅寺,武汉欢乐谷等。
五、黄石、黄冈方向:黄石市西塞山景区,黄冈市东坡赤壁,黄冈麻城龟峰山景区,黄冈罗田县天堂湖景区。
在湖北省附近自驾游
西线可以去恩施大峡谷,腾龙洞,武当山;随州大洪山,如果喜欢历史,荆州古城也是一个不错的地方。
东线可以去麻城龟峰山,罗田天堂寨;南线可以去九宫山;
北线有木兰山景区。武汉市内东湖、黄鹤楼、汉口江滩灯光秀以及新近开发的藏龙岛杨桥湖湿地公园等等,都是值得一去的地方。
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