利川美食家族西餐厅,利川美食家族西餐厅地址

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于利川美食家族西餐厅的问题，于是小编就整理了2个相关介绍利川美食家族西餐厅的解答，让我们一起看看吧。

1. 你能说出你家乡的美食小吃吗？至少一个喔？
2. 湖北有什么土特产？

你能说出你家乡的美食小吃吗？至少一个喔？

我的家乡赣州位于江西省南部，俗称‘赣南’。属于亚热带季风气候，夏季高温多雨，年均降水量在2000毫米。加上丘陵大山，形成了众多的河流、小溪、湖泊和池塘。居住在这里的穷劳纯朴的客家人靠山吃山，靠水吃水，一方水土养育一方人是客家儿女的真实写照。自古以来，客家人凭着自已的聪明智慧，利用丰富的水***，繁衍生殖一种以草为食的鱼，人们贯称之为‘草鱼’。

质朴好客的客家人正是利用这种纯天然生态食材，创造出了许多草鱼的系列美味菜品。最家喻户晓的有：鱼脯（当地俗称鱼饼）、鱼丸、鱼丝、鱼饺、酒糟鱼、蝴蝶鱼（当地俗称捶捶鱼）、粉蒸鱼、鱼皮松肉、小炒鱼杂、凉冻鱼杂、薯包鱼、五香干炸鱼、红烧全鱼、小炒鱼膘、赣南小炒鱼等等。最具有客家独特风味的赣南小炒鱼每年吸引了八方来客来到赣州品偿，也游客歺桌上必点的一道菜，其主料为草鱼，具有色泽金黄、味鲜嫩滑、略带醋香的特点。赣南小炒鱼历史渊源可追溯到明代凌厨子首创的地方风味菜。王守仁在赣州任巡抚时曾聘用凌厨子做菜，凌得知王爱吃鱼，为显示自己的烹饪技艺，经常变换鱼的作法和口味，深得王的赏识。有一次凌炒鱼放醋，别具风味，王吃后十分高兴，就把凌叫来，问这道菜叫什么名字。凌灵机一动，心想这是小酒（赣州习惯称醋为小酒）炒鱼，于是就随口应道：‘小炒鱼’，这道菜因此得名。

话不多说，我来简单操作：

原料：活草鱼1条（2斤左右）。配料：生姜、葱、米酒、干著粉、湿淀粉、醋各适量、鲜红椒、味精、酱油、精盐、茶油（或香油）适量。

1.将草鱼刮鳞，去鳃，破腹去脏，洗净；

2.将鱼头、鱼骨斩成3.5厘米长、7厘米宽的段，鱼肉切成4厘米长、3.3厘米宽、1厘米厚的长方块，用精盐、酱油腌片刻，然后将鱼头、骨、肉拌入干著粉和匀；

3.姜切片（约12片），小香葱切2.7厘米长的段，鲜红椒剖开去籽切成蓤形片状；

4.清水3两加入湿淀粉、酱油、味精调好汁待用；

5.炒锅置旺火上烧热，倒入茶油1斤半左右烧至六成热，把鱼头、鱼骨选出投入锅内炸稣捞起，鱼肉放入六成热油锅过油60秒后，沥去油。炒锅复置火上，放姜、葱段、红椒片煸炒5秒。倒入过了油的鱼肉，淋上米酒、味精、水，另用醋加湿淀粉勾芡，淋上热油25克，推动二三下，颠锅，盛入装好的鱼头、鱼骨上面即成。

我家乡的美食小吃太多，如有河南水饺，河南板面，南阳糊辣汤，以及炸油馍等。过去年代穷困，几乎都吃不上这地方美食。可现在党的政策好了，给农民补贴等倾斜三农，我老家这些美味小吃现在几乎天天吃。感恩国家***给力三农，今天的三农才渐渐好起来了！

万里长江第一城——四川.宜宾

美食小吃数不胜数。

• 双河豆花：四川宜宾双河特产小吃。双河豆花是四川乡下一道常见的家常美味菜肴。是宜宾地方特产小吃，它闻名遐迩。堪称一绝。（最朴素的美食😋）

• 筠连水粉：筠连水粉是宜宾筠连县一种色、香、味俱全的传统名小吃。。有炖鸡水粉、肥肠水粉、排骨水粉、牛肉水粉等等吃法。（我的家乡，一碗素水粉，童年的记忆😋）

• 炖鸡面：宜宾特色炖鸡面，选料严格，做工精细，色泽奶黄，咸鲜醇香，入口爽滑，营养丰富。1992年9月获得“四川省名小吃”金牌。（怪不得我在其他城市很难吃到😋）

• 高县鸭儿粑：又名猪儿粑，该品色泽洁白晶亮，皮薄鲜嫩，咬一口浓香扑鼻，油而不腻，芳香爽口，具有不粘叶、不粘筷、不粘牙等“三不粘”的特点，也是宜宾市非物质文化遗产。（特别喜欢😋）

• 南溪豆腐干：不用多说，远近闻名。地理标志保护产品；产于宜宾市南溪区。（闻名小吃😋）

• 宜宾凉糕：以双河凉糕最出名。有凉爽、鲜嫩爽口之特点、清热、健胃、养颜之功效，凉糕***用粗粮制作，绿色无公害。（夏天吃特别巴适😋）

• 宜宾燃面：不介绍，搜宜宾就会弹出来的。老生常谈了😋😋。

以上是我的家乡“宜宾”的部分美食小吃。都是特别常见，贴近生活的。美食我觉得简单朴素最有味道。

我是实习医生罗小義，喜欢不妨点个赞！@罗小義vlog 😋😋

湖北有什么土特产？

热干面，武昌鱼，周黑鸭，精武鸭，洪湖酱板鸭，酱鸭舌，酱***，酱鸭掌，酱鸭翅，麻洪糕，豆皮汤包，瓦罐鸡汤，九黄饼，千张肉，甸排骨，银耳莲子汤，糍粑，豆丝，糕点十八组合，孝感麻糖，桂花酥糖，五香豆豉，无铅松花蛋，孝感神林米酒，劲酒，桂花米酒，野生板栗，猕猴桃，神农茶叶，野生山核桃，原木花菇，黑木耳，木菜板等。

武汉精武***。精武***因起源于武汉的精武路而得名。精武***是将川味卤方改进后用在***上，具有四川麻辣风格，肉丝层次分明，肉附于骨，肉嫩骨香，色泽鲜亮，香味扑鼻，口感***，鲜美无比。

孝感麻糖。湖北著名的地方风味名点。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料，配以桂花、金钱桔饼等，用传统方法制成，孝感麻糖外形犹如梳子，色白如霜，香味扑鼻，风味独特，营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。

洪湖莲子。湖北省洪湖市特产，中国国家地理标志保护产品。洪湖莲子出产于生态环境优良的洪湖湖区，洪湖莲子产品颗大粒圆、皮薄肉厚，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味，具有广泛的食用和药用价值。　

襄阳大头菜。我国四大名腌菜之一的，据《中国风物志》记载，为诸葛亮隐居襄阳隆中时所创，民间素有诸葛菜、孔明菜之美称。它含有丰富的氨基酸、维生素、纤维素、铁、锌、钙、磷等多种人体所需的微量元素，入口脆嫩味美，生津开胃，酱香浓郁，并具有下气消食、利尿除湿、解毒消肿之功效，在全国同类产品中一枝独秀，无可比拟，因而备受消费者喜爱，成为千家万户必备的佐餐妙品。

鄂州武昌鱼。武昌鱼因***的“才饮长沙水，又食武昌鱼”而扬名中外，是湖北十大名牌农产品之一。用武昌鱼可以烹制出数十种不同风味的鱼菜，如清蒸武昌鱼、红烧武昌鱼、豆豉武昌鱼等，其中尤以清蒸武昌鱼脍炙人口，清香扑鼻，肉嫩味鲜。

宜昌三峡苕酥。以三峡地区土家民间传统食品“苕丝糖”为基础，用红苕、鲜糯米、鸡蛋为主要原料，***用土家民间传统工艺精制而成。三峡苕酥口感酥脆，甜味适中，爽口化渣，老少皆宜。

武穴酥糖。是湖北省黄冈市武穴市的地方传统名点之一，国家地理标志产品，也是休闲、旅游和馈赠亲友的佳品。武穴酥糖具有香、甜、酥、脆四种特色，并能治咳润肺。料中有香条、桂花、芝麻，食时甜酥，疏松爽口，易于消化。骨子虽用饴糖熬制而成，但松脆，不粘齿舌。

黄石港饼。湖北省黄石市的地方传统名点之一，至今已有170多年的历史，被评为“中华老字号”。黄石港饼是由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种上等原料组成． 以其起锣弦鼓边，麻色黄亮，松酥爽口，甜润清香，顺气开胃，回味悠长和具有浓郁的天然麻香味的独特风味名扬湖北，畅销全国。

神农百花蜜。自古被封为“药用蜜王”，早在《神农百草经》中就对其有记载：“安五脏诸不足, 益气补中, 止痛解毒, 除众病, 和百药”。

恩施富硒茶。产于著名的鄂西南武陵山茶区，绿林翠峰、伍家台绿针、恩施玉露、雾洞贡羽、极叶高山野茶是恩施富硒茶的佼佼者，以恩施玉露最为著名。湖北恩施是世界硒都，土壤中富含硒元素，恩施茶为天赐的富硒茶，深受茶人喜爱

到此，以上就是小编对于利川美食家族西餐厅的问题就介绍到这了，希望介绍关于利川美食家族西餐厅的2点解答对大家有用。