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利川美食杀猪菜在哪里吃,利川美食杀猪菜在哪里吃的

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  1. 土家族的特点是什么?
  2. 土家族最有特色的是什么?
  3. 湖北省过年的习俗?

土家族的特点是什么

1、土家族信仰多神,表现为自然崇拜、图腾崇拜、祖先崇拜、土王崇拜等,巫风巫俗尤烈,道教、佛教和***教的先后传入也对土家人的信仰产生了一定影响。

2、土家族日常主食苞谷、稻米,辅以红薯、马铃薯等。菜肴以酸辣为其主要特点,尤喜将黄豆磨细,浆渣不分,煮沸澄清,加菜叶煮熟,制成合渣。其它较有特点的食物还有粑粑腊肉油茶、合菜、团馓等。

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(图片来源网络,侵删)

3、在服饰方面,土家人尚俭朴,喜宽松。传统衣料多为自织自纺的青蓝色土布或麻布,史书上称为“溪布”、“峒布”。

4、土家族人十分注重礼仪。过去妇女怀孕后,要请土老师行法事“安胎”、驱邪。分娩,一般要请“接生婆”,要敬祭生育女神巴山婆婆。婴儿降生后,父亲怀抱“报喜鸡”去岳母家报喜,男孩用公鸡,女孩用母鸡。三天后,岳母家以及亲友们挑着礼品前来贺喜,即“打三朝”。

5、土家族的语言:

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土家族的语言属于汉藏语系藏缅语族,接近彝语支,分为南部方言和北部方言。除湘西土家族苗族自治州泸溪县潭溪乡的土家族操南部方言外,其余土家族均操北部方言。

6、土家族没有本民族文字,长期以来使用汉文。

土家族最有特色的是什么?

土家族的特色饮食有有粑粑、腊肉、油茶、合菜、团馓等。土家族喜欢饮酒,其中常见的是用糯米、高粱酿制的甜酒和咂酒。咂酒是把薛曲和杂粮置于坛中密封,少则半年,多则二、三年,久之成酒。

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待客人到来时,取置堂案正中,以细竹通节为竿,插坛底,堂中置案,两旁分放鸡、鸭、鱼、肉等,各置筷子一双,而不设坐,由主妇开坛,主人请客人上前依次轮流咂酒,后举筷而食,彼此不以为嫌,边吸边食,边唱边跳,载歌载舞,甚为热烈。

土家族的传统节日:

土家族民间非常重视传统节日,自年始至年终,可谓月月有节。正腊月间的年节(过赶年)、元宵节,二月社日、花朝节,三月寒食节、清明节,四月初八牛王节,五月端午节,六月初六向王节,七月乞巧节、女儿会、月半节,八月十五中秋节,九月初九重阳节,十月初一“寒衣节”等等,都是较为重大的节日。

在众多节日中,以“过赶年”最具特色,现只有部分地区保留这一习俗。过赶年,也称过蓑衣年,即逢月大腊月二十九过年,月小腊月二十八过年,因比汉族提前一天过年,故名。届时家家户户都要杀年猪,做绿豆粉、煮米酒或咂酒等。


湖北省过年的习俗?

湖北省过年的风俗在不同地区有所不同,但大致都是从腊月开始到正月十五元宵节之间均算过年时间,到腊月开始准备年货,杀猪宰羊淹鱼制腊肉,打糍耙做年糕,打豆腐做豆糕做油面,家家户户忙得不亦乐。

除夕守岁,正月亲朋好友开始拜年,老人给小辈发红包,但正月初七一般不到亲朋好友家拜年,而给过世老人上坟,至元宵节后,过年气氛淡了,各人找事做。

湖北过年必不可少的习俗就是喝鸡汤。过年喝鸡汤对于湖北的乡亲们来讲象征着“清泰平安”。其次跨完年就开始拜年,初一拜父族,初二拜母族,初三拜妻族。

湖北过年习俗有什么

过年吃糍粑,俗语中有“拜年拜年,糍粑发裂”,可见糍粑在春节的重要性。

湖北过年第一餐吃荷包蛋,这意味着新的一年里,家人都能“实实在在,吉祥如意”。

新的一年第一顿饭,吃油炸白蒿,取其谐音“百好”,图个好彩头。

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