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1、材料:鸭腿,土豆葱姜大蒜,白糖,清油,干山楂片花椒胡椒草果香叶桂皮八角料酒鸡精干红辣椒
2、鸭腿洗净沥干切成块葱切成段,姜切成片土豆去皮切成块。锅中放入适量的水,下入鸭块,烧开后再煮约2分钟,
3、用漏勺将鸭块捞出,用清水冲洗干净后捞出待用;这样可以去鸭子的土腥味
4、锅里放比平时炒菜多点的油,烧至六七成热时放三大勺白糖;炒炒炒,白糖炒的起泡了,放进鸭块。
5、加花椒胡椒草果香叶桂皮八角蒜片姜片,料酒适量干红辣椒山楂片;炒炒炒到鸭块有香味儿了,因为鸭很难熟,可以多炒会。
鸭子1只(约650克) 甜豆荚10克 大葱1根 生姜1块 干辣椒6个 食用油30克 香油1小匙 酱油1大匙 料酒2大匙 花椒粉1大匙 香醋大匙 精盐2小匙 白糖1小匙 味精0.5小匙
做法
1.大葱洗净后纵向剖开,一半切末,一半切段;姜洗净后一半切片,另一半切末;甜豆荚洗净备用;
2.将鸭子宰杀洗净,剁成均匀的小长方块放入盆内,加入姜片、葱段、料酒,放蒸锅内用大火蒸熟后取出,放入盘内;
3.往锅内放油烧热,投入葱、姜末、干辣椒、甜豆荚,炒出香味后加入花椒粉、酱油、白糖、精盐、料酒、醋;
4.烧开后加入味精,盛入小碗中,浇在鸭块上,最后淋上香油即可。
湖北我比较喜欢汉江上游的地方,山清水秀,人民朴实,淳朴善良。至于武汉周边,或者武汉市,我第一印象是街上人大叫“麻木”,女公交司机一言不合就骂“格老子”,汉口江边农贸市场或者街边行道树吊起来宰杀血淋淋的小狗。
大家好!我是想变***的格格。
作一个美食与绘画爱好者,首先想到的就是武汉的过早文化。
格格有一次因工作去武汉,每天早晨都不敢睡懒觉,因为怕错过武汉过早。武汉的早饭有百种,一个月吃下来可以不重样,热干面、牛肉面、豆皮、抄手、葱油饼、糊汤粉、油饼包烧麦、生煎包、腰子粉……太多了。
一个麻溜的早点师傅做一碗面就跟交响乐一样。噼里啪啦噼里啪啦霹雳***啦,你要的面就OK了!
光是想象就叫格格肚子里的馋虫蠢蠢欲动!现在也只能望图解一下我胃对于美食的思念!
在这里街边手端着个小碗,边走边吃的人比比皆是。你会很快得融入当地人的这种吃饭方式!或者两三好友围着一个板凳吃碗热干面,天南海北的聊聊,你会在当时感觉到“惬意"这两个字的真义!
当然,这种疯狂觅食的行为,在回来后就得健身房努力的Feel,努力吃进去的就得努力的消灭掉!
湖北除了美食以外,优美的自然风光和风景名胜也是一级棒!比如格格小学课本里就学过的“天下江山第一楼”的黄鹤楼、国家AAAAA级旅游景区的恩施大峡谷、武侠***里常住角色的武当山、一听就很有远古气息的神农架等等。
在格格的感受中湖北是一个幸福感很高的地方,当然每个人的见解不同,你也可以自己去湖北体验一下!希望格格的回答能够帮助到准备去湖北的朋友们!
湖北的人是好样的,素有“天上九头鸟,地上湖北佬"之雅称,很吃苦、耐劳,做生意也很精明,赞每一位湖北人[赞][赞][赞][作揖][作揖][作揖][加油][加油][加油]
湖北印象:
曾经古楚国的都城,文化渊源流长。
长江经此平缓,形成了千湖之省的江汉平原。
屈原,李白,苏轼都在此放歌,千古名篇成为国之瑰宝。
有四大古镇之一的历史沉淀,有三大名楼之一文化光芒。
唯楚有才,从书院到现代教育,展现才子的***,中国教育的一面旗帜。
九省通衢,码头文化的武汉具有敢为人先的理想。武昌起义,射落了中国封建制度的最后一颗太阳。
1949年5月16,红旗插上黄鹤楼,万里长江第一桥雄起,湖北启动了继往开来的绝唱。
湖北形象,挂一漏万,见谅!
彩蝶很高兴回答你的问题~
湖北的省会~武汉,因为疫情的出现,一度成为全球关注的焦点,而我也仅仅是在16年和18年的旅行中,两度经过这座城市,并没有下高速进入,因为武汉真的不是一般热啊。但纵观湖北全省,印象最深刻的是莫过于恩施。
恩施,土家族苗族自治州,被赞誉为“神奇的北纬30度”。这里有太过美丽的峡谷、山川、湖泊等众多风景,成为很多游客去重庆前必打卡之地。我是在游玩重庆以后,去的恩施蝴蝶崖,那里是土家族人的聚居地,刚好赶上雨后大美天气,所以运气很好地欣赏到美景。
湖北最有名的小吃就是热干面了,其实很多服务区都有售卖,如果你吃喜欢面条🍝,那就不该错过了。武汉的朋友给我推荐说,那里的早餐🥣可谓全国之最,种类繁多,十分美味。
最后说一下这座城市的历史,武汉是一座英雄之城,最有名的事件便是人尽皆知的武昌起义,是中国革命的中心。我走在高速上发现,湖北也是一座三国文化历史的承载者,很多地方都是三国历史***的发生地,如荆州、襄樊隆中、赤壁。金庸先生笔下故事的出处,如襄阳;历史名人的出生地,如屈原、曹禺等,可见湖北的文化内涵丰富,有时间还是要专程拜访一下。
总而言之,湖北和其他古都有很多相似之处,既传统又现代,既***四射,又古朴典雅。2020年4月8日,武汉“解封”这个历史时刻,我们或许还清晰记得,城区亮灯仪式的上幕,英雄之城值得我们去赴一场樱花🌸盛宴。
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