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利川扣碗美食推荐店,利川扣碗美食推荐店铺

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  1. 恩施有哪些特色美食,在外地是吃不到的?
  2. 春节期间北京至恩施自驾出游,有何注意事项?气温如何?

恩施有哪些特色美食,在外地是吃不到的?

对于离家的人来说故乡的房屋、道路、人事,或许都会随着时间的推移而变得模糊不清,唯有舌头最是忠贞,吃上一口便知那就是家乡的味道。

湖北恩施,地处鄂西山区,这里的食物,以腊肉土豆、合渣,苞谷酒最有特点。

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(图片来源网络,侵删)

恩施的腊肉不是风干的而是熏干的,味道更香。土家人用松柏枝加核桃壳、花生壳、桔子皮等柴草料将猪肉进行烟熏烘烤,待肉变棕红即可。熏好的肉放在通风处,可以保存两到三年不变质。

恩施的土豆,又名“马儿科”,比一般的土豆要小和黄。土豆的做法很多,油煎煮炸蒸,没有哪一种做法是不好吃的。每年到土豆过季的时候,恩施的农妇就会在自家院子里找个通风干燥的地里挖一个坑,然后将土豆放进去,等快过年的时候再拿出来吃。

恩施巴东的好吃东西太多,而且在外地买不到,比如农家烟熏腊肉,香椿,阳荷,五香豆干,合渣,还有本地特色臭豆腐,酸辣粉,水饺……。已经有4年多没有去过恩施,还会常常想念那里的美食

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(图片来源网络,侵删)

春节期间北京至恩施自驾出游,有何注意事项?气温如何?

看到这个问题忍不住想要回答一下,因为湖北恩施是我的家乡啊

恩施冬天气温比较北京来说简直不要太舒服了,就最近来说最低温度都有6-7度,基本很少会零下,所以衣物方面没特别要求,北京能穿的衣服在恩施完全没问题,但是特别需要注意的是恩施属于山区,而且弯多而急,山高雾大能见度低,对于很少走山路的司机更需小心谨慎驾驶,车上要备防滑链,万一过年期间下雪路上结冰车子打滑那是非常非常危险的,毕竟旁边是悬崖峭壁,除了这一个问题需要特别小心以外,其他没什么特别要注意的,恩施人普遍比较质朴,热情好客,没有城市那么多套路[捂脸]

来我们恩施记得尝尝炕洋芋、合渣、榨广椒炒肉(辣的)、腊蹄子火锅

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(图片来源网络,侵删)

最后建议来恩施可以顺便来我家乡所在的巴东县玩,长江边上的小县城景点有纤夫神农溪,巫峡口,上游紧挨白帝城,下游有三峡大坝


到此,以上就是小编对于利川扣碗美食推荐店的问题就介绍到这了,希望介绍关于利川扣碗美食推荐店的2点解答对大家有用。