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1. 各地都有哪些特色小吃？能否分享一下？
2. 为什么有人说成都到处都是重庆火锅，而重庆没有成都火锅？

各地都有哪些特色小吃？能否分享一下？

烤冷面 ！密山烤冷面 ！

对于我来说。从小在东北长大 小吃对于我印象最深的有很多 但是念念不忘唯有烤冷面

烤冷面现在全国有很多种类 方法各有千秋 但是纯正的最原始的是发祥地 密山烤冷面 也就是我长大的地方

小的时候学校前有一个小白房 专门做一些烤品 烤肠啦炸鸡排啦 炸鸡骨架啊但是最重要的是烤冷面 如下图这种烤法的 平面铁板上 烤的 刷辣酱 现在回忆还会不自觉的咽口水 那时候都馋 吃个这种不过瘾 还要多加根肠 如果钱富裕 还会加蛋 松软一些。

直到后来上高中又出了一种烤冷面 碳烤冷面 一样很好吃 更是比上面那种多了一些可塑性 吃起来有些焦 里面很软 唯一就是不可以加蛋 （我真的很喜欢吃鸡蛋）


当时记得这种烤冷面离我学校很远 骑车子和同学特意去那买 哎现在每次回家都心念念这一口 不论是 铁板烤的还是碳烤的 都很爱吃 只有一点 密山烤冷面基本都不加香菜的 我是没见过哪家店烤冷面加香菜 我觉得香菜的味道遮盖了冷面的香气 很不喜欢这种吃法 但是外面很多都这样的 哈尔滨 牡丹江都很多加香菜 带汤 真的不应该带汤 这点 真的很重要

每家烤冷民好坏之分第一点是 辣酱 很重要自己调味 所以每家都不一样 第二点就是人传人的口碑了 众口难调也许每个人喜好不一样 但是密山烤冷面一坚持是这一种味道和做法 希望能坚持吧

我的家乡陇南还有一种我记忆深处的小吃，也是美食，它叫“洋芋搅团”它是用当地产的特有土豆制作而成的。我爱吃 我也会做哦⊙∀⊙！

1、首先把洗干净的土豆，当地叫洋芋放入锅中煮熟。

2、剥掉皮，快凉了之后用当地特有的工具捶打它，打成泥，不同于泥的是它是带点筋道的，舀入碗中。

3、搭配当地产的油泼辣子，酸菜浆水，调料水，蒜水，腌制的韭菜，味道回味无穷，写着写着口水都要掉出来了。

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家乡的美食还有很多，如，米皮，凉皮，烧烤，这里不一一分享了，希望有机会做给朋友们，最后 每个地区都有它独特的美食，你的家乡有什么特别的小吃，可以在评论区留言哦⊙∀⊙！

我就说广东的美食吧。肠粉。一听必须是广东的。

广东省美食太多了。不信你看：

凤爪 排骨 猪肚 牛肚 百味金钱肚 萝卜炆钱肚 牛肉丸 牛百叶 牛筋 牛仔骨 腐皮卷 牛肉干蒸 糯米鸡

牛肉肠 鲜虾肠 叉烧肠 豉油皇珍珠肠 罗汉斋肠 冬菇肉片肠

叉烧包 奶黄包 流沙包 莲蓉包 蜜汁叉烧包 时菜生肉包 香滑麻容包 叉烧焗餐包 蛋黄莲容包 蛋黄奶皇包 浓汤小笼包 银丝肉松包 雪山焗餐包 酥皮菠萝包 鲜虾水晶包 中堂槎滘鱼包

煎年糕 煎萝卜糕 马拉糕 千层糕 煎马蹄糕 煎芋丝糕 榄仁千层糕 腊味萝卜糕 五香芋头糕 椰汁红豆糕 泮塘马蹄糕 ***年年糕 姜汁绿茶糕 香麻芋丝糕 香草绿豆糕 顺德淋糖糕 果仁马拉糕

鱼片粥 滑鸡粥 及第粥 状元及弟粥 皮蛋瘦肉粥 柴鱼花生粥 菜心咸鸡粥 双飞鱼片粥 咸骨菜干粥 瑶柱银杏粥 荔湾艇仔粥 道窖肉丸粥 猪红粥 茅根粥 蟛蜞粥

老婆饼 咸煎饼 水晶饼 香草绿豆饼 泰式煎鱼饼 炒米饼 特色粟米饼

煎饺 咸水饺 虾饺 干蒸烧卖 带子饺 海苔鲜竹卷水晶香茜饺 海***饺 京都锅贴饺 沙律明虾饺

四川（重庆）---夫妻肺片、龙抄手、钟水饺、担担面、酸辣粉、灯影牛肉乾、宋嫂面

云南---过桥米线、气锅鸡、烧豆腐

贵州---酸汤鱼、羊肉粉、牛肉乾也不错

西藏---青稞酒、酥油茶、糌粑

新疆---烤羊肉串、拉条子、香饢、手抓饭、马***、大盤鸡也很好吃

宁夏---以***风味为主，羊肉泡馍、羊肉臊子面、羊肉拉面、牛肉面等

陕西---肉夹馍、酸汤饺子、锅盔、梆梆面、臊子面、凉皮、牛羊肉泡馍、葫芦鸡

甘肃---牛肉拉面、臊子面、千层牛肉饼、陈春麻辣粉、饊子、山丹油果子、兰州拉面等

上海---小杨生煎、南翔小笼、五香豆、蟹壳黄、排骨年糕、酒酿圆子、鸡鸭血汤

江蘇---桂花糖藕、枣泥麻饼、板栗

北京的焦圈、豆汁，蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。这里面个人最喜欢焦圈和豆汁，后者喝起来，那叫“一鼓作气，捏着鼻子。

上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。这里面最喜欢蟹壳黄，金黄的色泽，芝麻的香味，刚刚出锅，咬一口，那叫一个香。

天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥***花、五香驴肉。最爱的是嘎巴菜，这种起源于山东煎饼，却又创新改良升级，用另一幅新面孔呈现出来的小吃，绝对到天津必吃的！

太原的面食的世界：栲栳、刀削面、揪片等。

为什么有人说成都到处都是重庆火锅，而重庆没有成都火锅？

第一、火锅这种飲食早期是山区的叫法，坝区、平原地区叫烘锅子。重庆又是山区里面发展的最好的(当然原因有历史的现实的中央的地方的）。

第二，成都的包容性确实要高于重庆。不是有重庆老板发话吗：只要是成都人，赚钱的生意老子也不跟他做！这是贵阳昆明街头到处可见＂成都＂、＂蓉城＂字样的餐馆，而重庆难觅一处的原因。

我说有些人真的是脸皮比城墙拐拐还厚 啥子原因嘛 简单得很 因为麻辣火锅就是从重庆起源 重庆做的麻辣火锅最好吃 享誉全国 为啥子要改叫成都火锅？你们成都遍地都是重庆火锅 还不是因为打起重庆的招牌 别人看到了 觉得地道会去吃?我们重庆本来就是麻辣火锅第一 为啥子要取个成都火锅的名字 我都奇怪了 还日吗找天找地 居然扯到包容性上面去 我就呵呵了 成都人就一个字 *** 随便问成渝两地待过的外地人 别人都说重庆人更好打交道 我们重庆人在外面一般不得乱说成都人啥子 都说川渝一家亲 结果 这么一个问题下的回答 你们这些成都人都不得了了啊 不黑重庆是没得存在感的 我可以说 四川整个省除了成都 都没得这么*** 四川其它城市的人跟重庆人都处得很好 就不晓得 你们成都人为啥子这么招人厌 甚至连其它四川人都不喜欢你们成都人 如果单就一个重庆市的人不喜欢成都人可能还能说是偏见 但这么多其他城市的人都不喜欢你们成都人 都要想哈了 那绝对你们自身的问题撒 呵呵 还真把自己当成西南地区的上海人 自己高高在上 哪个你都瞧不起 呵呵呵呵

于成都人而言，只要我觉得你好吃，你就可以被接受，才不会管你是重庆的还是广东的或者是东北的，只要你好吃。

成都人对于饮食美味的追求是超过于服务或者说是环境的。大家有没有在很多的网络短***平台上面看到一些苍蝇馆子就是最好的证明。当然我并不是说苍蝇馆子的服务差，只是他们不会像海底捞或者一些西餐厅一样那么严谨。或者也没有很多大牌火锅店里面的装修精美。苍蝇馆子受欢迎在于它本身的味道更能被成都人所接受，只要你味道美，没有什么饮食健康问题，那么你都是可以被接受的。

很多小的苍蝇馆子每天门前一样能排起长队，收到大家的欢迎。

另外这里说成都到处都是重庆火锅，其实也有很多的成都火锅，只是这些火锅大多没有像重庆那样做成连锁。很多老成都人吃的火锅都不是这些连锁大店铺，都有自己固定的一些小的店铺。被好多当地人带过好几次，真的很***了，可以说便宜又美味，哈哈哈。

我喜欢成都人，是因为成都人的包容。在成都各地的菜都能被接受，当然前提是你的菜品符合成都人的口味，只要你好吃，管你是不是成都的呢~

其实我并非成都人，只是一个四川人罢了。

到此，以上就是小编对于利川美食海底捞地址查询的问题就介绍到这了，希望介绍关于利川美食海底捞地址查询的2点解答对大家有用。