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利川肥肠美食在哪里卖货,利川肥肠美食在哪里卖货的

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于利川肥肠美食在哪里卖货的问题,于是小编就整理了2个相关介绍利川肥肠美食在哪里卖货的解答,让我们一起看看吧。

  1. 恩施州八个县市哪个地方东西最好吃?各县市的特色菜有哪些?
  2. 你能说出你家乡的美食小吃吗?至少一个喔?

恩施州八个县市哪个地方东西最好吃?各县市的特色菜有哪些?

我是利川人,其他县市不好点评。给您推荐一下利川的美食,可以具体到某一个店。利川美食当然离不开莼菜山药柏杨豆干、土豆。从这几款食材衍生出来的菜品,几乎在利川所有餐馆都能吃到,就不一一介绍了。着重介绍几个特色的,汪营的海春酒楼主打卤菜和炒肥肠;汪营还有高压锅压的酸渣肉、魔芋鸭、青椒鸭。凉雾的海椒面鸭、南坪的紫苏教头烧鳝鱼;还有利川城里三毛酒家的肥肠(跟汪营不同风格)。利川的好吃太多,懒得一一写出来。有些在恩施能吃到,海春酒楼和三毛酒家的肥肠只能来利川吃。

特色饭菜以恩施,利川较多。其它县也有特色食品。请听我一一道来。

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(图片来源网络,侵删)

全州最负盛名的是油茶汤和腊猪蹄。八县市都能喝到,吃到。

恩施市最具特色的有田氏烧饼,炸酱豆皮。

利川市的神仙豆腐,酸渣肉。

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巴东羊肉面,绿葱坡的包谷饭。

建始的米切糖,花坪桃片糕。

宣恩人工养殖的红烧娃娃鱼。

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咸丰的干闷竹鸡配锅巴洋芋饭,还有正宗的张关合渣。

来凤绿水的角角鱼配扬梅酒。

鹤峰土鸡烧野板栗。

我是来凤人,在宣恩吃过,恩施市吃过,利川吃过,咸丰吃过。建始,鹤峰,巴东没去过,就不晓得。

整的来说,我还是觉得来凤的东西最好吃。可能是因为习惯的原因。

来凤比较有特色的:油茶汤,米豆腐,绿豆皮,合渣,油粑粑都是比较有特色的。

利川比较出名的就是柏杨豆干 其他地方就不知道

你能说出你家乡的美食小吃吗?至少一个喔?

家乡的美食真的是太多了,数不胜数。今天要给大家分享的是一道非常简单美味又有儿时记忆的美食——锤肉。

这是小时候逢年过节,村里喜宴都必上的一道菜。在那个食物贫乏的年代,简简单单的一碗锤肉麻花汤,就是招侍亲朋故友的佳肴了。

锤肉的做法非常的简单。首先是用纯瘦肉,(最好是用里脊肉)洗净,切成大小差不多的小肉块儿。口味重一点的,可以根据自己的喜好把肉块用调料先腌制一下。(我喜欢吃清淡一点的,觉得这样有肉的自然香味,所以一般我是不腌制的。)再把每个肉块都均匀的裹上一层红薯粉,在干净的栈板上也要撒一些红薯粉,(以免肉块被捶松散之后粘在栈板上。)锤子可以是家里用的小铁锤,也可以是擀面用的是擀面杖。把每一块肉块都锤成薄薄的,有一些透明的感觉就可以了。(因为瘦肉经过捶打之后,纤维松散会更加嫩滑美味)

捶好的锤肉可以配多种食材做不同的锤肉汤。锅里开水烧开后放入锤肉,再根据自己的喜好添加调料以及不同的配菜,起锅之前加入黑胡椒粉,葱花,再加点红苕粉芡。这样做出来的锤肉汤暖心又暖胃。

常见的有麻花锤肉汤,青菜锤肉汤,西红柿锤肉汤,蘑菇锤肉汤。

大家有空的时候一定要试一试,绝对不会让你失望的。


我家乡的美食小吃太多,如有河南水饺,河南板面,南阳糊辣汤,以及炸油馍等。过去年代穷困,几乎都吃不上这地方美食。可现在党的政策好了,给农民补贴等倾斜三农,我老家这些美味小吃现在几乎天天吃。感恩国家***给力三农,今天的三农才渐渐好起来了!


我的老家在山东单县,我们那里有名的小吃有:羊肉汤(红油的最好喝);吊炉烧饼;水煎包;油茶(只有早上有),这些都是小时候的最爱,现在也是。去我们单县一定都有尝尝啊!

到此,以上就是小编对于利川肥肠美食在哪里卖货的问题就介绍到这了,希望介绍关于利川肥肠美食在哪里卖货的2点解答对大家有用。