利川美食推荐菌子（利川有什么吃的）

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本文目录一览：

• 1、利川市美食
• 2、云南人能把菌做成什么美味?
• 3、利川特色美食推荐

利川市美食

利川猪肉粉是利川当地的一道传统小吃，制作原料主要有猪肉、豆腐皮、竹笋干、腌菜等。用炒锅炒香猪肉，将豆腐皮、竹笋干煮熟，再加上腌菜和特制酱料搭配，就成了一道口感香醇、营养丰富的美食。

船山羊肉是一道以利川名为发源地的羊肉菜肴，以清香、鲜美、咸鲜微辣、肉烂汤浓等特点而受到众多食客的青睐。它对选料、切肉、下锅、熬汤都有要求，因此成为了利川地区不容错过的一道美食。

第二种是烤肉串。虽然肉串是许多重口味者的最爱，但利川市的烤肉串配料和用料更有特色。用的是当地的猪肉、鸡肉和牛肉，并在烤制的时候加上滋补上的药材等配料，营养健康。第三种是土菜馆传统的特色菜——利川红烧肉。

云南人能把菌做成什么美味?

1、羊肚菌是云南省特产食用菌，主要产于丽江地区和迪庆藏族自治州。Morchella表面因与黑色绿***格、椭圆形和洋梨有点相似而得名。羊肚菌肉柔软，有香味，味道新鲜，营养丰富。享有一定的声誉，畅销国内外。

2、我个人最喜欢吃的是干巴菌和青头菌，算是云南人公认的数一数二的菌子类了。菌子火锅加干巴菌炒饭，神仙下凡都要说香喷喷。

3、另外，云南的鸡枞油，也是地地道道的野生菌味道哟。

4、还有一些爱倒腾的，据说是拿菌子跟肥肉一起炖煮，说是可以去肉的油腻，而且特别好吃。在云南还有好多菌种呢，就比如说鸡油菌、牛肝菌、黄赖头、见手青、青头菌、马皮泡等等。

利川特色美食推荐

利川美食：苞米糕苞米糕是利川当地的传统美食之一，主要以苞米为原料，搭配糯米、枸杞、桂花、莲子、红豆等精选配料，通过多道工序制成。这道美食的口感软糯，香气四溢，口味甘甜醇香。

如果你来到利川市，一定不要错过以下好吃的美食：第一道美食是利川酸菜鱼。酸菜和草鱼都是利川的特色美食，将这两种美食放在一起，滋味非常的独特。鱼肉鲜美，入口滑嫩，口感酸辣，色香味俱佳。

船山羊肉是一道以利川名为发源地的羊肉菜肴，以清香、鲜美、咸鲜微辣、肉烂汤浓等特点而受到众多食客的青睐。它对选料、切肉、下锅、熬汤都有要求，因此成为了利川地区不容错过的一道美食。

第三种是土菜馆传统的特色菜——利川红烧肉。这道菜选用当地的猪肉，烹饪时添加辣椒、花椒等辛香调料，加上烟熏的香气，回味无穷。

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