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恩施利川美食文案推荐夏天,湖北恩施利川美食

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于恩施利川美食文案推荐夏天问题,于是小编就整理了5个相关介绍恩施利川美食文案推荐夏天的解答,让我们一起看看吧。

  1. 利川小吃有哪些?
  2. 利川小吃有哪些?
  3. 利川有什么特色小吃?
  4. 利川有哪些小吃?
  5. 利川特色小吃都有哪些?

利川小吃有哪些?

利川小吃有很多种类。

因为利川小吃是湖北省恩施土家族苗族自治州利川市地方美食,包括葫芦脯、麻花、米饭丝、扣肉、浆水粉等等。

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(图片来源网络,侵删)

这些小吃都有其特色和制作方法,有的是甜的,有的是咸的,有的是辣的,口感十分丰富。

如果你想品尝到这些小吃,可以前往利川市特色美食街或者当地小吃店尝试一下,会有意外惊喜。

利川小吃有哪些?

利川根粑凉粉更加顺滑、更具风味。更有建南盐菜、南坪鳝鱼、汪营泡粑、利川格格团堡山药等美食数不胜数。

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利川莼菜

莼菜同为国家地理标志产品、利川特产之一。也是一种独特、珍贵的水生蔬菜,既营养丰富,口味也是让食客们交口称赞。

莼菜汤、凉拌莼菜为莼菜主要做法,其中莼菜汤品类繁多,做荤汤、素汤都是一绝。本就是水生蔬菜,做汤品可谓是发挥到了极致。

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(图片来源网络,侵删)

它口感滑润,尤其根茎里面,胶质感满满,也有着脆嫩的根茎,怎么吃都不腻。如果来了利川,一定要试试!

柏杨豆干

产于利川柏杨村而得名的柏杨豆干,是恩施第三批非物质文化遗产。其传统制作工艺繁复,美味难得,故而受食客们喜爱。

泉水、天然香料为原材,经过数十道独特工序制作而成。吃不到任何人工添加的口味,柏杨豆干食材全部取自自然。

这虽然让柏杨豆干难以***,不过也保证了它的品质不受任何影响。始终如一的坚持,让这种咸香、细腻的美味成功走出了利川。

利川有什么特色小吃?

利川位于湖北省西南部,隶属于恩施土家族苗族自治州,那里著名的特色小吃有:

土家蒸蹄膀海椒面,土家扣肉,

土家油茶汤,土家蓑衣饭,合渣

苏马荡火腿,豆皮,利川腊肉

柏杨豆干,莼菜,利川根粑,

干锅兔,利爪莲,

柏杨豆干 

利川柏杨坝出产一种五香豆干。这种豆干薄如纸片,色如柠檬,香有余味,独具特色。其加工制作工艺不用食盐、卤水、石膏,将大豆磨成豆花,倒在方块模型中压缩后,用文火烘干,喷撒香料即成。

利川有哪些小吃?

利川山药

利川人创造了多种多样山药的吃法,或煮或炒或蒸,总是叫人百吃不厌,越吃越想,越想越吃。在乡下,过去许多人把刚挖回的山药洗静后,选择在柴火灶或火塘里烧烤着吃,烧烤出的山药,捧在手上、吃在嘴里,甜甜的、面面的、细细的、香香的,格外一种滋味

利川特色小吃都有哪些?

根巴凉粉、豆皮、柏杨豆干、纯菜、炸洋芋、泡粑、还有很多

豆皮是湖北利川的一种地方特色小吃,主要制作材料是土豆、玉米、大米,成品色泽乳白,有淡淡香味。其做法主要有两种,一种是煮,一种是炒,如今它已经成为一种旅游食品和民间早点。

豆皮分米豆皮,绿豆皮,包谷(玉米)豆皮,当然米豆皮是最受欢迎。豆皮制作的主要原料是米和土豆(马铃薯)淀粉,绿豆皮和包谷豆皮等其他品种都需要添加相应的原材料,但是我们自己做来吃就只要大米就可以了。

吃法最常见的两种:一种就是煮,食用时,在汤锅里煮熟后添加自己喜欢的各种内类,当地称为臊子,(我最喜欢的是酸菜的)绵软滑爽,美滋美味。





还有就是根巴凉粉了


好吃不贵

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