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  1. 恩施的马铃薯产业怎么样?

恩施的马铃薯产业怎么样?

湖北省恩施州是一个神奇的地方,北纬30度的地理座标,全国最大的富晒土地,原生态的自然环境,独特的高山气候,适合各种粮食作物的生长,其中恩施土豆在全国享有盛名。土豆,又叫洋芋,马铃薯,是恩施主要粮食之一,在这块原始的土地上,朴实的农民用原始传统的种植方法,种植最经典的老品种,米拉洋芋,在栽种过程中施用大量的有机肥,很少喷撒农药,生长出原生态的食品这里的土豆由于昼夜温差大,淀粉含量高,香糯爽口,是土豆中的珍品。近几年来,随着电商的兴起,恩施土豆正在走出大山,走进全国各地,走上千家万户的餐桌上,若有土豆爱好的朋友我们可以交流

恩施是“世界硒都”,95%的土壤含硒、53%的土壤富硒,因此,恩施生长的土豆天然含硒,100克土豆中的硒含量,经检测,最低都可以达到7.5微克以上,所以业界称它为“恩施硒土豆”。

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(图片来源网络,侵删)


恩施是我国南方马铃薯主产区,种植马铃薯已有300多年的历史。土豆是恩施老百姓的主食,一日三餐中都少不了土豆。当地有个广泛种植的土豆品种叫“马儿科”,老百姓有句俗语说:没有马儿科,大家都挨饿。由此可见恩施老百姓对土豆的热爱。

除了土壤富硒,恩施的生态也非常好,有垂直立体气候特点,昼夜温差大,生产的土豆品质好。近年来,恩施每年种植马铃薯200万亩,总产量190多万吨,是除了茶叶之外,恩施重要的农业支柱产业。

2017年,“恩施马铃薯”获得了国家地理标志产品保护的技术审查,这标志着恩施马铃薯向品牌化和标准化发展迈出了里程碑式的一步。

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未来,恩施借助“恩施马铃薯”这一区域公共品牌和“恩施硒土豆”这一知名品牌,定能展翅高飞。


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作为土生土长的恩施人,我来给你告诉你答案吧

恩施的土豆,我们当地人都统称洋芋,恩施的本地品种叫马尔科,还有南方马铃薯研究中心位于恩施市天池山。

恩施的老百姓农民家家户户都种洋芋,但是都不能变卖成钱,大多数都是自己吃或者喂猪。在恩施本地硒土豆卖一块钱一斤,现在随着电子商务的发展和***推动,有一些老板,洋芋被包装产成品牌能够卖到5到10块钱一斤。

现在国家在推动马铃薯主粮化,恩施也在积极响应,通过争取好像第二届马铃薯大会是在恩施召开的,恩施的洋芋有多火,你只要来到恩施就知道了,大街小巷都是卖油炸洋芋的小吃好吃到爆😍没事,本地洋芋表面上会有一点点小的凹凸,这才是真正的恩施洋芋。

我发几个,我们家自己做的炕洋芋吧,用本地的土菜油小火慢炕,不要流口水哦

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