利川汪营特色美食,利川汪营特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于利川汪营特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍利川汪营特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 利川汪营镇海拔多少？
2. 利川凉粉制作全过程？
3. 恩施排名前几位的小吃都有啥？

利川汪营镇海拔多少？

   800-1547米

   利川因山峦起伏，沟壑幽深，海拔高度不同，气候差异明显

    海拔800米以下的低山带，四季分明，冬暖夏热

     海拔800至1200米的二高山地带，春迟秋早，潮湿多雨，日照偏低

    海拔1200米以上的高山地带，气候寒冷，冬长夏短，风大雪多，易涝少旱。 

1110米

汪营镇地处齐岳山的山梁和山脊，平均海拔1110米，属二高山丘陵地形，主要山脉有齐跃山，福宝山，都亭山。境内最高峰位于齐岳山，海拔1650米；最低点位于新房村境内，海拔950米。

利川凉粉制作全过程？

一、材料。根粑又名蕨粑，学名叫蕨粉，属于高山蕨科植物。生在海拔1200米以上的二高山地区。***蕨十分辛苦，勤劳的土家族人鸡鸣起床上山，掘地3尺才有蕨粑。

二、做法。一是制作根粑凉粉要经过十几道复杂的工序。从山上***蕨回来后首先把蕨粑清洗干净，然后用木椎击打成毛绒状，再沉淀取粉。把淀粉制作成球状，大大小小的球排在一起，等颜色变成深灰色，这时候就成了根粑。土家人又把根粑制成粉丝，所以利川根粑凉粉就产生了。二是调味根粑凉粉。在吃利川根粑凉粉的时候，人们习惯用盐、醋、花椒、蒜泥、辣椒、葱白等10几种原料和根粑凉粉拌在一起吃，酸辣香爽，清凉可口。时值夏天，暑热难耐之时，吃上一碗能避暑镇渴，其味无穷。

恩施排名前几位的小吃都有啥？

油香儿，建始大饼，六角亭烧饼，油炸洋芋，根粑凉粉，斑鸠豆腐，六角亭汽水包子，来凤油茶汤，来凤油粑粑，来凤米豆腐，来凤二小泡菜，来凤泡鸡爪，宣恩苞谷粑，叶儿粑，利川汪营米粑粑，还有社饭，苞谷饭，洋芋饭，竹筒饭，绿豆皮……太多太多了

说起恩施排名前几的小吃，多了我不说，就说说在利川街头巷尾的一些销量较大的，。第一，当首推炸酱面，牛羊肉格格，，利川炸酱面不同于北京炸酱面，而是用郫县豆瓣和肉酱所做，格格就是用利川特殊的海椒面所做的粉蒸肉，再配上二两小酒，那滋味，想想都控制不住自己的口水，。。其次当推利川手工汤圆，利川汤圆不同于四川是圆的，利川汤圆而是圆上有尖，分荤，素两种，皮薄馅多，你要是吃上一碗，保证连汤都喝得点水不剩，想想那滋味，啧啧，。还有利川忠路豆皮，利川豆皮不是武汉豆皮，而是大米，绿豆，土豆粉所滩的像河粉的食品，可煮，可炒，再配上建南榨菜，或柏杨豆干，能吃两碗的绝对让你三碗吃完还要回味无穷，让人生出，此味只应天上有，人间难得几回尝的无穷感慨！当然了，。恩施土苗儿女的智慧是无穷的，还发现和发明了很多好吃的东西，像包面，酱香饼，鬼豆腐，炕土豆，根粑凉粉，汪营泡粑，来凤油茶汤，酸地牯牛，坛子肉，坛子肥肠，，，，，，等等等等，数不胜数，不胜枚举，也就不浪费各位友友的流量，有时间，大伙亲自去品尝一次就行了，绝对让你觉得不虚此行

我觉得吧，我最喜欢吃是油陷儿。小学和初中每天早上在外面的铺子买了当早餐。吃了这么久都没有吃腻。还有合渣。我们这有名的是张关合渣。里面加的鸡蛋和肉馅儿。超级下饭！！而且是少油少盐的，也是健康食品了。

还有我们这里特有的豆皮。武汉也有叫豆皮的东西，但是和我们这里的不一样。反正我的一日三餐都可以吃豆皮，已经是渗透我们的生活了。

还有就是我夏天超级喜欢的根粑凉粉。主要是配凉粉的汤怎么样。最好吃的就是酸辣适中，然后放进冰箱，夏天这个和西瓜在我眼里都是解暑神器啊

到此，以上就是小编对于利川汪营特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于利川汪营特色美食的3点解答对大家有用。