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1、韭菜炒鸡蛋【材料准备】苋菜、生鸡蛋、盐、米酒、生抽酱油、味精、姜片【具体方法】如下所示生鸡蛋打进碗内,加上料酒、食用盐搅打匀称。将苋菜搞清洗干净,沥干水分后切割成3cm长段备用。把姜切割成丝。
2、芹菜素炒千张食物:芹菜、豆腐皮、红萝卜、食用油、盐、鸡精粉、蒜、生抽酱油作法芹菜清洗,切条。千张冲洗一下,切宽条,用开水焯一下,沥净化水份预留热锅热油,进行爆香大蒜,下少量红萝卜碎煸炒。
3、这就酸甜口的,开胃下饭还解馋,每次我只要做这道菜,俩孩子那是争着吃,看着上桌就见底,满满的都是成就感。 处理鸡翅 先把鸡翅的正反面划上几刀, 好入味。 处理好以后,放入清水中浸泡10分钟,泡出鸡翅中的血水,减少腥味。
4、过年家宴上来一盘,***夸好吃。 酸菜鱼是重庆的经典名菜,如今在全国流行起来,是***爱吃的一道菜。酸菜鱼吃起来酸辣爽口,开胃解腻,特别的下饭。
5、第一道:苦瓜香蕉酿 这是一道凉菜,也可以说是一道甜点,苦瓜这样做,清爽开胃还去火,吃起来也不苦,是小朋友们的最爱,甜甜糯糯的特别可口,好吃又解腻。
6、明天就是国庆节啦,十一家宴菜单,你准备好了吗?家宴待客不知道该做什么?那跟我来看看,分享国庆家宴上的几道菜,做法简单易学。
酱啤酒鸭焖竹笋干原材料:老鸭、竹笋干、啤洒、生姜片、冬茹、草扣、麻椒、橙子皮、辣椒干、白芍、叉烧酱、排骨酱、酱油做法:鸭清洗,剁碎块,凉水入锅,煮流血沫后,捞起来清洗,沥干水预留。
芹菜素炒千张食物:芹菜、豆腐皮、红萝卜、食用油、盐、鸡精粉、蒜、生抽酱油作法芹菜清洗,切条。千张冲洗一下,切宽条,用开水焯一下,沥净化水份预留热锅热油,进行爆香大蒜,下少量红萝卜碎煸炒。
过年家宴上来一盘,***夸好吃。 酸菜鱼是重庆的经典名菜,如今在全国流行起来,是***爱吃的一道菜。酸菜鱼吃起来酸辣爽口,开胃解腻,特别的下饭。
1、酱啤酒鸭焖竹笋干原材料:老鸭、竹笋干、啤洒、生姜片、冬茹、草扣、麻椒、橙子皮、辣椒干、白芍、叉烧酱、排骨酱、酱油做法:鸭清洗,剁碎块,凉水入锅,煮流血沫后,捞起来清洗,沥干水预留。
2、一盘像裹了琉璃似的糖醋里脊就可以上桌啦。 做四喜丸子咱选用三分肥, 七分瘦的肉来做,吃起来嫩。 把马蹄去皮切成碎粒,如果嫌用马蹄去皮麻烦,也可以用莲藕。
3、还可以用胡萝卜丝,胡萝卜片。我用的包饺子馅儿剩的红萝卜,因为比较碎。下芹菜和少量盐,煸炒一会儿,下豆腐皮,滴少量生抽酱油和鸡精粉,炒匀就可以。
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